La presse parle de nous ! Un article dans Aude Tribune (Echo du Languedoc)
Un journaliste est venu sur le site du Laboratoire départemental de l'Aude (LDA), le lundi 26 janvier, afin de comprendre et de mettre en avant les missions du laboratoire, son équipe et la volonté politique forte associée à ce bel outil départemental ! Un article a été publié dans l'hebdomadaire cette semaine.
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La santé animale
La mission historique du laboratoire et ses différentes composantes (biologie moléculaire, autopsie, parasitologie, bactériologie, immuno-sérologie) sont rappelées dans cet article.
Le soutien aux éleveurs, la prise en charge des analyses par la collectivité, la volonté politique de les accompagner au mieux apparaissent en effet au cœur de notre action.
Les analyses d'eau
La chimie des eaux, mise en œuvre notamment dans le suivi des stations d'épuration pour garantir la qualité des eaux rejetées dans l'environnement, ou encore la bactériologie des eaux, développée afin d'accompagner les établissements qui reçoivent du public en recherchant des bactéries potentiellement dangereuses pour l'homme, sont également illustrées dans ce témoignage pertinent.
Les analyses de microbiologie alimentaire, les audits et les formations
Comme il est justement évoqué: "Ce que vous mangez passe aussi par ici".
Ainsi, il est rappelé l'action du laboratoire à destination des producteurs locaux, des métiers de bouche, des restaurations collectives notamment pour la recherche de germes pathogènes mais également dans le cadre d'audits ou de formations pour garantir au mieux le respect des bonnes pratiques d'hygiène dans toutes ces structures.
