Le Département de l’Aude oeuvre pour la santé animale, la qualité des eaux et l’hygiène alimentaire avec l’action du laboratoire départemental d'analyses.

Le Département de l’Aude œuvre pour la santé animale, la qualité des eaux et l’hygiène alimentaire grâce aux différentes actions du Laboratoire départemental d’analyses (ancien Laboratoire vétérinaire départemental). Il est notamment le seul Département de France à prendre en charge l’ensemble des analyses pour ses éleveurs.