Partager cette page Facebook Twitter Linkedin Hygiène alimentaire Une journée avec l'un de nos techniciens préleveurs Parmi les missions qu’il assure, le laboratoire départemental d’analyse réalise des prélèvements dans les établissements de restauration collective, afin de vérifier le respect des règles d'hygiène alimentaire. Découvrez une journée avec Anaïs J ...
Partager cette page Facebook Twitter Linkedin Chimie des eaux Reportage sur la chaîne à flux continu L’unité chimie des eaux du laboratoire départemental d’analyses de l'Aude analyse plus de 2 200 échantillons par an. Elle est équipée depuis l’année 2007 d’une chaîne à flux continu dont le logiciel d’interprétation des résultats d’analyses a été ...
Partager cette page Facebook Twitter Linkedin Bactériologie des eaux Restauration collective en collaboration étroite avec les collèges audois Cindy Toustou est cheffe de la cuisine centrale du collège Émile Alain de Carcassonne. Elle revient sur les contrats qui lient sa structure au Laboratoire départemental d'analyses de l'Aude. De l'hygiène alimentaire à la bactériologie des eaux en ...
Partager cette page Facebook Twitter Linkedin Santé animale Groupement de défense sanitaire "Le Laboratoire départemental Comprend les besoins des éleveurs" Le Groupement de défense sanitaire (GDS) de l'Aude est une association d’éleveurs qui a en charge la gestion du sanitaire au niveau départemental. Il remplit des missions de service public comme la recherche de la brucellose ou la leucose, puis d ...
Partager cette page Facebook Twitter Linkedin Santé Le laboratoire départemental d'analyses veille au grain Le Département de l’Aude œuvre pour la santé animale, la qualité des eaux et l’hygiène alimentaire grâce aux différentes actions du Laboratoire départemental d’analyses (ancien Laboratoire vétérinaire départemental). Il est notamment le seul Dépa ...