Le Département de l’Aude oeuvre pour la santé animale, la qualité des eaux et l’hygiène alimentaire avec l’action du laboratoire départemental d'analyses.

Le Département de l’Aude œuvre pour la santé animale, la qualité des eaux et l’hygiène alimentaire grâce aux différentes actions du Laboratoire départemental d’analyses (ancien Laboratoire vétérinaire départemental). Il est notamment le seul Département de France à prendre en charge l’ensemble des analyses pour ses éleveurs.

Le Département, par l'intermédiaire de sa présidente Hélène Sandragné, est co-signataire d'un courrier adressé au ministre de l'Agriculture Marc Fesneau l'alertant de la situation inquiétante dans laquelle les éleveurs ovins pyrénéens se trouvent face à l'épidémie de fièvre catarrhale ovine (FCO). Dans la missive, les élus demandent l'octroi d'aides spécifiques et une facilitation dans les démarches en vue d'une meilleure indemnisation.